供应山东炒货机炒瓜子机炒板栗机徐州凯悦机械

友情提醒： 本店产品是机器生产厂家直接发货 的，不是经销商，更不是家庭作坊质 量，所以能更好的做到价格实惠，而 且 售后更有保障！ 亲们可放心购买！ 立式ky-15型（使用*、液化气） 【电        源】：220V 【电机功率】：0.37kw 【产        量】：15斤/次(板栗与石头的总和） 【外型尺寸】：60*75*93厘米   铜芯电机，更耐用 铜芯电机，更耐用 该机采用锅式旋转搅拌结构加热，加热均匀，焖炒效果显 著、直观，可以提高炒栗出品率1-2个百分点。
炒栗过程 中，板栗在锅内旋转翻炒不粘锅，且出入锅方便，停机直 接可取。
该机选用进口不锈钢制造，外观豪华气派，清洁 卫生。
方形豪华大气！ 糖炒板栗的生产工艺流程 筛选→清洗→预炒→加糖→起锅  1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的*板栗作为原料.（注:栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。
）              ⑵糖炒板栗所用砂砾*为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。
 2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。
（注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。
 3、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1:2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。
 4、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。
（注:糖稀要分2-3次投入）。
 5、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。
将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。
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