众品众知餐饮管理(图)|哪里找餐厅托管公司|餐厅托管公司

食堂菜谱的制定 北京众品众知餐饮管理有限公司是一家专业的食堂承包管理公司，专注工厂食堂承包、学校食堂承包、商务楼食堂承包有几十年的历史，食堂承包菜谱标准是如何制定的，下面针对此问题，众品众知也特别为大家展示食堂承包菜谱标准——早中晚菜谱，供大家参考。
星期一 早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜 中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡，餐厅托管公司，蛋瘦肉汤 晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤 星期二 早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条 中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤 晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤 星期三 早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆 中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤 晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜 星期四 早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝 中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤 晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜 北京众品众知餐饮管理有限公司9年专注食堂餐饮一站式承包服务，主要承包机关*食堂管理、企事业单位管理、学校等项目。
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       强化基础 确保运营        一、后厨规范标识牌        1.一清二洗三消毒        2.食堂承包公司工作人员应先点明火后开气        3.厨房重地，闲人免进        4.食堂管理中一定要减少浪费，降低成本，餐厅托管公司哪里好，气氛融洽，工作规范，提升品 质，保证。
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